Ayam adalah salah satu bahan dasar masakan yang sangat populer dan mudah ditemukan. Selain itu, ayam juga kaya akan protein dan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan. Dalam artikel ini, kita akan mengupas tentang 10 resep sehat berbahan dasar ayam yang lezat dan rendah lemak. Berikut adalah beberapa resep yang kita dapat coba:
Resep 1: Ayam Goreng Rendah Lemak
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian goreng dengan minyak kelapa dan bawang putih cincang. Angkat dan sajikan.
Resep 2: Ayam Bakar Rendah Lemak
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian bakar dengan minyak kelapa dan bawang putih cincang. Angkat dan sajikan.
Resep 3: Ayam Kuning Rendah Lemak
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 2 siung bawang putih cincang, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian rebus dengan air, bawang putih cincang, minyak kelapa, garam, dan lada. Angkat dan sajikan.
Resep 4: Ayam Rica-Rica Rendah Lemak
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, 2 siung bawang merah cincang
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian rebus dengan air, minyak kelapa, bawang putih cincang, garam, dan lada. Kemudian tambahkan bawang merah cincang dan sajikan.
Resep 5: Ayam Woku Rendah Lemak
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, 2 siung bawang merah cincang
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian rebus dengan air, minyak kelapa, bawang putih cincang, garam, dan lada. Kemudian tambahkan bawang merah cincang dan sajikan.
Resep 6: Ayam Kering Rendah Lemak
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian keringkan dengan air dan kemudian goreng dengan minyak kelapa dan bawang putih cincang. Angkat dan sajikan.
Resep 7: Ayam Tempe Rendah Lemak
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, 1 porsi tempe
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian goreng dengan minyak kelapa dan bawang putih cincang. Kemudian tambahkan tempe dan sajikan.
Resep 8: Ayam Rica-Rica Rendah Lemak dengan Bawang Merah
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, 2 siung bawang merah cincang
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian rebus dengan air, minyak kelapa, bawang putih cincang, garam, dan lada. Kemudian tambahkan bawang merah cincang dan sajikan.
Resep 9: Ayam Woku Rendah Lemak dengan Bawang Merah
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada, 2 siung bawang merah cincang
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian rebus dengan air, minyak kelapa, bawang putih cincang, garam, dan lada. Kemudian tambahkan bawang merah cincang dan sajikan.
Resep 10: Ayam Kering Rendah Lemak dengan Bawang Putih
- Bahan: 500 gram ayam, 1 gelas air, 1 sdm minyak kelapa, 1 sdm bawang putih cincang, 1 sdt garam, 1/2 sdt lada
- Cara membuat: Cuci ayam, kemudian keringkan dengan air dan kemudian goreng dengan minyak kelapa dan bawang putih cincang. Angkat dan sajikan.
Dengan menggunakan bahan dasar ayam dan beberapa bumbu segar, kita dapat membuat beberapa resep yang lezat dan rendah lemak. Selain itu, ayam juga kaya akan protein dan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan. Oleh karena itu, mari kita coba beberapa resep yang telah kita berikan di atas dan nikmati hidangan lezat yang seimbang dengan kesehatan.
