Wedang jahe adalah minuman tradisional Indonesia yang populer digunakan sebagai obat sakit dan pelumas tubuh. Jahe yang terkandung dalam wedang jahe memiliki berbagai kualitas yang bermanfaat untuk kesehatan. Berikut ini adalah 3 resep wedang jahe sehat yang dapat Anda coba buat sendiri:
Resep 1: Wedang Jahe dengan Gula dan Air
- 2-3 siung jahe, kuliti dan cacah halus
- 1 gelas air
- 2 sendok gula pasir
- 1 sendok madu (optional)
Campurkan jahe dengan air dalam sebuah wajan dan rebus hingga jahe menjadi lembut. Saring dan tambahkan gula dan madu (jika dipakai). Minum wedang jahe setelah dingin sebagai obat sakit pinggang dan buang air besar.
Resep 2: Wedang Jahe dengan Sarak dan Air Kemangi
- 2-3 siung jahe, kuliti dan cacah halus
- 1 gelas air
- 1/2 buah sarak (kunyit), kuliti dan cacah halus
- 1 piring air kemangi
Campurkan jahe dengan air dalam sebuah wajan dan rebus hingga jahe menjadi lembut. Saring dan tambahkan sarak dan air kemangi. Minum wedang jahe sebagai anti-chorister dan pelumas tubuh.
Resep 3: Wedang Jahe dengan Kencur dan Air Perasan Jeruk
- 2-3 siung jahe, kuliti dan cacah halus
- 1 gelas air
- 1/2 buah kencur, kuliti dan cacah halus
- 1 sendok air perasan jeruk
Campurkan jahe dengan air dalam sebuah wajan dan rebus hingga jahe menjadi lembut. Saring dan tambahkan kencur dan air perasan jeruk. Minum wedang jahe sebagai obat flu dan sore eyes.
Itulah 3 resep wedang jahe sehat yang dapat Anda coba buat sendiri. Dengan menggunakan bahan-bahan alami dan sederhana, Anda dapat membuat minuman yang bermanfaat untuk kesehatan. Selalu perhatikan kualitas bahan-bahan yang digunakan dan pastikan Anda tidak memiliki alergi terhadap jahe atau bahan-bahan lainnya sebelum mengkonsumsi wedang jahe.
