5 Resep Sehat Berbahan Dasar Telur

Telur adalah salah satu bahan pangan yang kaya akan nutrisi dan dapat menjadi salah satu bahan pokok dalam membuat resep sehat. Berikut ini adalah 5 resep sehat berbahan dasar telur yang dapat Anda coba di rumah.

Resep 1: Omelet Bayam dan Kedelai

Omelet adalah salah satu resep paling sederhana dan sehat menggunakan telur sebagai bahan dasarnya. Namun, Anda dapat menambahkan beberapa bahan seperti bayam dan kedelai untuk membuat omelet semakin sehat dan bergizi. Caranya, campurkan 2 butir telur dengan 1 genggam bayam, 1 sendok makan kedelai, dan 1 sendok makan garam. Kocok hingga telur tercampur rata kemudian masak menggunakan kompor atau microwave.

Resep 2: Telur Dadar Bawang dan Paprika

Telur dadar adalah salah satu resep sehat yang rutin dibuat di rumah. Namun, Anda dapat menambahkan beberapa bahan seperti bawang dan paprika untuk membuat telur dadar semakin sehat dan enak. Caranya, kocok 2 butir telur dengan 1 bawang bombai diiris dan 1/4 paprika diiris. Masak menggunakan kompor atau microwave hingga telur matang.

Resep 3: Frittata Wijen dan Jerman

Frittata adalah salah satu resep sehat yang dapat menjadi pilihan pagi Anda. Namun, Anda dapat menambahkan beberapa bahan seperti wijen dan Jerman untuk membuat frittata semakin sehat dan bergizi. Caranya, campurkan 4 butir telur dengan 1 genggam wijen, 1 genggam Jerman diiris, dan 1 sendok makan garam. Kocok hingga telur tercampur rata kemudian masak menggunakan kompor atau microwave.

Resep 4: Quiche Gruvi dan Kacang

Quiche adalah salah satu resep sehat yang dapat menjadi pilihan makan malam Anda. Namun, Anda dapat menambahkan beberapa bahan seperti gruvi dan kacang untuk membuat quiche semakin sehat dan enak. Caranya, campurkan 2 butir telur dengan 1 genggam gruvi, 1 genggam kacang diiris, dan 1 sendok makan garam. Kocok hingga telur tercampur rata kemudian masak menggunakan kompor atau oven.

Resep 5: Crackers Telur dan Jagung

Crackers adalah salah satu resep sehat yang dapat menjadi pilihan snack Anda. Namun, Anda dapat menambahkan beberapa bahan seperti telur dan jagung untuk membuat crackers semakin sehat dan bergizi. Caranya, campurkan 2 butir telur dengan 1 genggam jagung diiris, 1 sendok makan garam, dan sedikit air. Kocok hingga telur tercampur rata kemudian masak menggunakan kompor atau oven.

Dengan demikian, 5 resep sehat berbahan dasar telur di atas dapat Anda coba di rumah untuk memperoleh makanan yang seimbang dan bergizi. Selamat mencoba!