Alpukat, buah yang kaya akan nutrisi dan antimikroba, telah lama digunakan sebagai sumber daya energi alami. Salah satu cara untuk mengkonsumsi alpukat adalah dengan membuat jus alpukat dengan gula aren. Gula aren, yang memiliki kandungan antikadu dan antioksidan yangkuat, dapat meningkatkan kualitas jus alpukat dan memberikan nutrisi tambahan. Berikut adalah cara membuat jus alpukat dengan gula aren untuk tenaga.
Bahan
- 3-4 buah alpukat, diambil kulitnya dan dihilangkan bijinya
- 1-2 cangkir gula aren
- 1 gelas air
- 1 sendok makan madu (opsional)
Langkah-langkah
- Pertama, cucilah alpukat hingga bersih dan bebas dari biji. Kemudian, potong-potong menjadi potongan-potongan kecil.
- Selanjutnya, blenderlah alpukat dengan air dan gula aren di dalam blender hingga menjadi smooth dan encer. Jika terlalu kental, dapat ditambahkan sedikit air lagi.
- Saringlah jus alpukat untuk menghilangkan serat dan biji yang belum hancur. Hasilnya adalah jus alpukat yang jernih dan rasanya manis.
- Kalau Anda ingin menambahkan rasa manis lagi, Anda dapat menambahkan sedikit madu ke dalam jus alpukat.
- Jus alpukat yang jadi dapat langsung diminum atau disimpan dalam kulkas untuk di konsumsi dalam beberapa jam.

Kelebihan Membuat Jus Alpukat dengan Gula Aren
- Membantu meningkatkan energi Alpukat kaya akan potasium, magnesium, dan vitamin C yang dapat membantu meningkatkan energi dan memperbaiki kualitas tidur.
- Membantu menurunkan tekanan darah Gula aren yang digunakan dalam membuat jus alpukat dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskuler.
- Membantu menurunkan kolesterol Alpukat kaya akan vitamin E yang dapat membantu menurunkan kolesterol dan melindungi terhadap peradangan.
- Membantu meningkatkan kekebalan tubuh Gula aren yang digunakan dalam membuat jus alpukat dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh dengan mengaktifkan sistem imun.
Tips dan Catatan
- Pilihlah alpukat yang masih segar dan tua agar kualitas jus alpukat tetap terjaga.
- Jika Anda memiliki masalah gastrointestinal, sebaiknya hindari mengkonsumsi jus alpukat dengan gula aren karena dapat meningkatkan risiko pengeluaran gas di dalam tubuh.
- Jus alpukat dengan gula aren dapat di konsumsi sebagai sumber daya energi sebelum berolahraga atau mencapai tengah hari.
- Anda dapat menambahkan sedikit es batu ke dalam jus alpukat jika Anda ingin rasa yang dingin.
Dalam kesimpulan, membuat jus alpukat dengan gula aren dapat menjadi salah satu cara untuk meningkatkan energi dan kualitas hidup Anda. Dengan menggunakan gula aren sebagai pemanis, Anda dapat memperoleh nutrisi tambahan dan memperkuat sistem imun. Namun, pastikan Anda memilih alpukat yang masih segar dan tua, serta menghindari konsumsi jus alpukat dengan gula aren jika Anda memiliki masalah gastrointestinal.
