Pizza sehat memang menjadi pilihan yang tepat karena memiliki kandungan gizinya yang tinggi dan kalorinya yang rendah. Dengan menggunakan bahan-bahan yang seimbang, kita dapat membuat pizza yang enak dan seimbang. Berikut resep pizza sehat yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 pengukus pizza yang rendah kalori
- 1/2 cangkir adonan pizza yang rendah kalori
- 1/2 cangkir tomato sauce yang rendah gula dan kalori
- 1/2 cangkir keju mozzarella yang rendah kalori
- 1/4 cangkir bawangbombay yang rendah kalori
- 1/4 cangkir brokoli yang rendah kalori
- 1/4 cangkir susu yang rendah kalori
- 1/4 cangkir garam dan lada yang rendah kalori
- 1/4 cangkir oregano yang rendah kalori
Cara membuat:
- Panaskan oven di suhu 220°C.
- Siapkan adonan pizza yang rendah kalori dan pipihkan menjadi bentuk cermin.
- Taburkan tomato sauce yang rendah gula dan kalori di atas adonan pizza.
- Tambahkan keju mozzarella yang rendah kalori, bawangbombay yang rendah kalori, brokoli yang rendah kalori, dan susu yang rendah kalori.
- Tambahkan garam dan lada yang rendah kalori, serta oregano yang rendah kalori.
- Oven pizza selama 15-20 menit atau hingga adonan pizza matang.
- Angkat pizza dari oven dan potong-potong menjadi pecahan-pecahan yang sama ukuran.

Porsi porsi harian:
- 1 porsi (1/4 pizza) = 250 kalori, 10 gram protein, 30 gram karbohidrat, dan 15 gram lemak
Tips sehat:
- Gunakan bahan-bahan yang rendah kalori dan tinggi gizinya.
- Batasi penggunaan keju untuk membuat pizza seimbang.
- Tambahkan sayuran dan bumbu-bumbu seimbang untuk meningkatkan kandungan gizinya.
- Jangan lupa untuk membagi porsi makanan menjadi porsi yang seimbang.
Dengan resep pizza sehat yang telah saya berikan, Anda dapat membuat pizza yang enak, seimbang, dan sehat untuk keluarga Anda. Menuju hidup seimbang dan sehat!
